Приглашаем посетить наше уютное кафе, теплое и светлое, где Вы сможете насладиться настоящими фермерскими продуктами во время отдыха в гостевых домах или после экскурсии.
В меню кафе представлены салаты и закуски, супы и горячее, традиционные фермерские блюда – блинчики, сырники, пирожки, а также любимые многими мясные блюда – купаты, люля, плов, котлеты и т.д.
Каждое из этих блюд мы с любовью готовим из продуктов, произведенных собственноручно на Ферме в Селявино, без добавления каких-либо вредных веществ. Только польза и превосходный вкус!
Будьте уверены, что однажды попробовав наши блюда, вы уже не сможете есть в обычном кафе!
В фермерском кафе можно не только вкусно покушать, но и организовать любое торжество, провести мастер-класс по приготовлению сыра, например, или фермерской пиццы, а также устроить творческую встречу и многое другое!
Предлагаем ознакомиться с меню, благодаря которому Вы сможете заранее заказать фермерский обед.
Приглашаем посетить наше уютное кафе, теплое и светлое, где Вы сможете насладиться настоящими фермерскими продуктами во время отдыха в гостевых домах или после экскурсии.
В меню кафе представлены салаты и закуски, супы и горячее, традиционные фермерские блюда – блинчики, сырники, пирожки, а также любимые многими мясные блюда – купаты, люля, плов, котлеты и т.д.
Каждое из этих блюд мы с любовью готовим из продуктов, произведенных собственноручно на Ферме в Селявино, без добавления каких-либо вредных веществ. Только польза и превосходный вкус!
Будьте уверены, что однажды попробовав наши блюда, вы уже не сможете есть в обычном кафе!
В фермерском кафе можно не только вкусно покушать, но и организовать любое торжество, провести мастер-класс по приготовлению сыра, например, или фермерской пиццы, а также устроить творческую встречу и многое другое!
Предлагаем ознакомиться с меню, благодаря которому Вы сможете заранее заказать фермерский обед.
Салаты и закуски | |
Сырная тарелка (4 вида сыров, подаётся с мёдом и орешками, 250/5/10 гр) | 650 р. |
Салат овощной (листья салата, огурец, помидор, болгарский перец, масло, 150 гр) | 200 р. |
Шопский салат (листья салата, огурец, помидор, болгарский перец, лук, маслины, оливки, брынза, бальзамический уксус, масло, 200 гр) | 350 р. |
Салат оливье (картофель отварной, филе куриное, огурец, горошек зелёный, яйцо, майонез домашний, 170 гр) | 300 р. |
«Солёные грибы с картошкой, луком и сметаной» (картофель отварной, грибы солёные в ассортименте, лук репчатый, сметана натуральная, 150 гр) | 200 р. |
Овощное ассорти сезон. (200 гр) | 200 р. |
Холодец из говядины (150 гр) | 250 р. |
Холодец из птицы (150 гр) | 250 р. |
Блюда из яиц | |
Яичница из двух яиц с овощным гарниром (200 гр) | 150 р. |
Омлет с натуральным молоком (150 гр) | 250 р. |
Супы и горячее | |
Борщ (280 гр) | 250 р. |
Рассольник (280 гр) | 250 р. |
Щи из квашеной капусты и грибов (280 гр) | 300 р. |
Куриный бульон с лапшой или варёным яйцом (280 гр) | 150 р. |
Шурпа (280 гр) | 350 р. |
Пельмени в горшочке (свинина/говядина или говядина, 250 гр) | 350 р. |
Вареники (творог/картофель/капуста, 250 гр) | 300 р. |
Жаркое (говядина, картофель, морковь, лук, соль, перец, 400 гр) | 450 р. |
Плов (говядина (или баранина), рис, морковь, специи, 300 гр) | 350 р. |
Котлеты по-селявински (говядина, свинина, лук, яйцо, соль, перец, 200 гр/2шт.) | 300 р. |
Котлеты из индейки (индейка, лук, яйцо, соль, перец, 100 гр/2шт.) | 200 р. |
Купаты из индейки (индейка, специи, 270 гр) | 330 р. |
Купаты «Свинина и говядина» (свинина, говядина, специи, 270 гр) | 280 р. |
Гарнир на выбор (150 гр) | |
картофельное пюре | 80 р. |
картофель по-деревенски | 80 р. |
спагетти/фетучини | 80 р. |
рис отварной | 80 р. |
гречка | 80 р. |
Дополнительно к гарниру: | |
Сметана (20 гр) | 30 р. |
Сливочное масло (35 гр) | 30 р. |
Выпечка | |
Штрудель с яблоками и мороженым (150 гр) | 280 р. |
Ватрушка с творогом | 70 р. |
Сладкая булочка | 70 р. |
Пирожок с мясом | 80 р. |
Пирожок с капустой/ с яблоком | 70 р. |
Сырники (3 шт.) | 175 р. |
Блинчики (2 шт.) | |
с мясом (свинина/говядина) | 170 р. |
с мясом и сулугуни | 180 р. |
с моцареллой и зеленью | 190 р. |
с творогом | 150 р. |
с творогом и изюмом | 160 р. |
Дополнительно: | |
Сметана (30 гр) | 30 р. |
Варенье в ассортименте (30 гр) | 30 р. |
Мёд (30 гр) | 50 р. |
Лимон (20 гр) | 20 р. |
Напитки и десерты | |
Морс ягодный (250 мл) | 70 р. |
Чай травяной душица, зверобой, Иван-чай, мята (0,7 л) | 200 р. |
Чай ягодный с брусникой / смородинной /малиной, (0,7 л) | 200 р. |
Чай чёрный/зелёный (0,5 л) | 150 р. |
Кофе заварной (150 мл) | 150 р. |
Мороженое из цельного молока с вареньем (150 гр) | 200 р. |
Коктейль молочный из цельного молока (250 мл) | 200 р. |
Салаты и закуски | |
Сырная тарелка (4 вида сыров, подаётся с мёдом и орешками, 250/5/10 гр) | 650 р. |
Салат овощной (листья салата, огурец, помидор, болгарский перец, масло, 150 гр) | 200 р. |
Шопский салат (листья салата, огурец, помидор, болгарский перец, лук, маслины, оливки, брынза, бальзамический уксус, масло, 200 гр) | 350 р. |
Салат оливье (картофель отварной, филе куриное, огурец, горошек зелёный, яйцо, майонез домашний, 170 гр) | 300 р. |
«Солёные грибы с картошкой, луком и сметаной» (картофель отварной, грибы солёные в ассортименте, лук репчатый, сметана натуральная, 150 гр) | 200 р. |
Овощное ассорти сезон. (200 гр) | 200 р. |
Холодец из говядины (150 гр) | 250 р. |
Холодец из птицы (150 гр) | 250 р. |
Блюда из яиц | |
Яичница из двух яиц с овощным гарниром (200 гр) | 150 р. |
Омлет с натуральным молоком (150 гр) | 250 р. |
Супы и горячее | |
Борщ (280 гр) | 250 р. |
Рассольник (280 гр) | 250 р. |
Щи из квашеной капусты и грибов (280 гр) | 300 р. |
Куриный бульон с лапшой или варёным яйцом (280 гр) | 150 р. |
Шурпа (280 гр) | 350 р. |
Пельмени в горшочке (свинина/говядина или говядина, 250 гр) | 350 р. |
Вареники (творог/картофель/капуста, 250 гр) | 300 р. |
Жаркое (говядина, картофель, морковь, лук, соль, перец, 400 гр) | 450 р. |
Плов (говядина (или баранина), рис, морковь, специи, 300 гр) | 350 р. |
Котлеты по-селявински (говядина, свинина, лук, яйцо, соль, перец, 200 гр/2шт.) | 300 р. |
Котлеты из индейки (индейка, лук, яйцо, соль, перец, 100 гр/2шт.) | 200 р. |
Купаты из индейки (индейка, специи, 270 гр) | 330 р. |
Купаты «Свинина и говядина» (свинина, говядина, специи, 270 гр) | 280 р. |
Гарнир на выбор (150 гр) | |
картофельное пюре | 80 р. |
картофель по-деревенски | 80 р. |
спагетти/фетучини | 80 р. |
рис отварной | 80 р. |
гречка | 80 р. |
Дополнительно к гарниру: | |
Сметана (20 гр) | 30 р. |
Сливочное масло (35 гр) | 30 р. |
Выпечка | |
Штрудель с яблоками и мороженым (150 гр) | 280 р. |
Ватрушка с творогом | 70 р. |
Сладкая булочка | 70 р. |
Пирожок с мясом | 80 р. |
Пирожок с капустой/ с яблоком | 70 р. |
Сырники (3 шт.) | 175 р. |
Блинчики (2 шт.) | |
с мясом (свинина/говядина) | 170 р. |
с мясом и сулугуни | 180 р. |
с моцареллой и зеленью | 190 р. |
с творогом | 150 р. |
с творогом и изюмом | 160 р. |
Дополнительно: | |
Сметана (30 гр) | 30 р. |
Варенье в ассортименте (30 гр) | 30 р. |
Мёд (30 гр) | 50 р. |
Лимон (20 гр) | 20 р. |
Напитки и десерты | |
Морс ягодный (250 мл) | 70 р. |
Чай травяной душица, зверобой, Иван-чай, мята (0,7 л) | 200 р. |
Чай ягодный с брусникой / смородинной /малиной, (0,7 л) | 200 р. |
Чай чёрный/зелёный (0,5 л) | 150 р. |
Кофе заварной (150 мл) | 150 р. |
Мороженое из цельного молока с вареньем (150 гр) | 200 р. |
Коктейль молочный из цельного молока (250 мл) | 200 р. |